Der Lieferzeitraum beginnt am 01.08.2026 und endet am 31.07.2028 (Beginn der Sommerferien) und betrifft im Wesentlichen die Kita- und Schultage. Es bestehen zwei Verlängerungsoptionen um jeweils 12 Monate. Die geforderte Leistung umfasst die Belieferung von warmen und kalten Speisekomponenten für die Mittagsverpflegung in allen o. a. Einrichtungen. Der Verpflegungsumfang umfasst die Verpflegung während der Schulzeiten und in den Ferien mit eingeschränktem Angebot. Die Speisenproduktion und -bereitstellung erfolgt ausschließlich über das System "Cook and Hold" (Warmverpflegung), da der AG weder über angemessene räumliche noch hinreichend technische oder personelle Voraussetzungen für andere Speisenproduktionssysteme verfügt (fehlende räumliche Kapazitäten für Lagerräume, fehlende technische Infrastruktur für Starkstrom und Wasser, fehlende personelle Kapazitäten). Die Speisenannahme und die Speisenausgabe erfolgen durch Personal des AG. Die Einzelheiten der zu erbringenden Leistung ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung (Anlage 2).